“你们的招聘情况怎么样？”近来，三亚旅游界高管们谈论的中心话题不是效益，而是员工招聘工作。往年旺季才开启的“人才争夺战”，今年不仅大大提前，而且还遭遇了“离职潮”。
“我们好不容易抢到了一批新工，结果一个星期后，10个就走掉了8个！”今天，三亚市区某酒店负责人满脸愁容地说，今年的用工荒让人“心慌”。一线员工近30%的缺口已直接影响了正常营业。
“过去从未对招聘发过愁，但今年的情况大不一样了！”三亚某5A级景区负责人地说，环卫、园林、保安等岗位缺工量已达创纪录的20%——30%.该景区的员工待遇在三亚算是很高的，但还是留不住人。
三亚各酒店、景区人力资源部门负责人纷纷表示，当前的招聘几乎不存在双向选择。“只要应聘者符合最基本的条件，又看中了这个岗位，我们抢都来不及呢！”
三亚市旅游协会负责人介绍，以国际品牌酒店为例，今年在建及新开业的酒店就达6家，新增岗位4000多个。“未来两年，酒店业新工需求量将达3万人，而现在稳定在岗的员工不足1万人，形势十分严峻。不仅基层员工短缺，中高级管理人才也将告急。”
然而，旅游企业的“抢工潮”并没有让应聘者感到受益，反而掀起了另一股“离职潮”。刚从亚龙湾某五星级酒店离职的小宋说：“月工资一千多元，但还是不够花，而且工作很累。很多工友都打算到内地去。”小刘从三亚湾某4星级酒店辞职又来到一家5星级酒店工作，他说自己算是“不辞而别”，但第二天便找到了新工作，“还是不太满意”。
记者调查了解到，旅游企业的“抢工潮”没有真正带动员工工资的实质提升，而应聘者不仅越来越注重薪酬待遇，也更加重视工作的愉悦感与舒适度。
很多旅游从业人员抱怨，三亚的房价、日常消费品价格都在飞涨，各项消费水平与北京、上海等大城市已所差无几，唯独工资不见涨，“在三亚，我们拿着三线城市的工资在一线城市消费。”
“工资标准是投资方参照三亚最低工资标准制定的，每月才630元，相对低了。”一些高星级酒店负责人坦承，三亚酒店员工工资比珠三角一带少30%——50%，而且加班费经常不能按时发放。
三亚市人力资源和社会保障局有关负责人表示，目前执行的最低工资标准是由省有关部门批准实施的，旅游企业和员工反映的问题已经引起了充分重视。
（编辑：叶微微）